Ønsker Maotong og alle et harmonisk og vellykket år fremover

På dagen for Lille nyttår, en tradisjonell kinesisk festival som markerer opptakten til vårfestivalen,Maotongholdt en varm og gledelig teamaktivitet der alle ansatte samlet seg for å lage og nyte dumplings sammen, arvet tradisjonelle skikker og styrket teamsamholdet.

Little New Year, også kjent som Kitchen God Festival, er en unik tradisjonell festival i Kina med små forskjeller i feiringsdatoer og skikker mellom Nord- og Sør-Kina. Nærmere bestemt feirer Nord-Kina den på den 23. dagen i den 12. månemåneden, mens Sør-Kina observerer den på den 24. dagen i den samme månemåneden. Som et selskap forankret i Shandong-provinsen, som tilhører Nord-Kina, følger Maotong den nordkinesiske tradisjonen og feirer Lille nyttår den 23. dagen i den 12. månemåneden.

Å spise dumplings er en ærefull og viktig skikk for det nordkinesiske lille nyttåret. Dumplings, kalt "jiaozi" på kinesisk, er ikke bare en deilig delikatesse, men har også dype kulturelle betydninger. Formen deres ligner gamle kinesiske barrer, som symboliserer lykke og velstand, mens handlingen med å samles for å lage og spise dumplings legemliggjør ønsket om familiegjenforening og formidler oppriktige ønsker om et godt og glatt nytt år.

Under aktiviteten brettet de ansatte på Maotong opp ermene og deltok aktivt. Noen dyktig rullet dumplingskall, noen fylte dem forsiktig med fyldige fyllinger, og andre hjalp til med å koke dumplings. Latter og muntre samtaler fylte luften, og skapte en varm og harmonisk atmosfære som en stor familie. Alle likte prosessen med å lage dumplings alene, oppleve moroa med tradisjonelle skikker og føle varmen fra Maotong-familien.